O Dia dos Namorados está aí e nada pode ser melhor para presentear a pessoa amada do que uma experiência sensorial e marcante como um jantar no Restaurante Pontremoli, que fica em Campos do Jordão, no interior de São Paulo. Campos foi eleita uma das cidades preferidas dos paulistanos, ficando com 27% da preferência, segundo última pesquisa Datafolha, para quem procura destinos para curtir o frio.
Com uma atmosfera romântica e intimista por si só, já que está estrategicamente localizado em um dos pontos mais altos da cidade em meio a Serra da Mantiqueira, o Pontremoli coleciona elogios e títulos concedidos pela TripAdvisor, a maior plataforma de compartilhamento de informações sobre gastronomia e turismo. Só em 2023, a casa foi eleita como o 4º Melhor Restaurante do Brasil na categoria Alta Gastronomia, o 6º Melhor da América do Sul também em Alta Gastronomia e o 6º Melhor do Mundo na categoria Jantar a Dois, deixando para trás muitos restaurantes bastante renomados mundo afora.
O Pontremoli só trabalha com menu fechado em 6 tempos, sendo no 1º diversos tipos de couvert, no 2º, 3º e 4º tempos, as entradas, no 5º tem o prato principal composto por uma massa e uma proteína a escolher e no 6º tempo a sobremesa. O valor é 960,00 reais por pessoa com acréscimo de 100,00 reais para quem optar por mesas fire pit (com fogueira ao centro). Especialmente para o Dia dos Namorados, o chef e proprietário Bernard Contipelli anuncia a inclusão do 7º tempo apresentando vieiras japonesas com trufas à moda do chef, deixando a experiência gastronômica ainda mais memorável. Decoração romântica com balões e um violinista tocando ao vivo incrementam a noite.
O Restaurante Pontremoli é um pequeno bistrô com decoração rústica que nos transporta para uma vila na Toscana, região da Itália que é um dos destinos turísticos mais famosos e visitados do mundo. A proposta do restaurante é servir justamente o melhor da gastronomia italiana através do conceito slow food, que é o contrário do fast food, então é um jantar propositalmente lento para que cada minuto seja aproveitado de forma sensorial e perceptiva, sem pressa.
A casa só atende mediante reservas, que devem ser realizadas pelo telefone (12) 99794-1213, de terça a domingo, das 13h às 17h. Em junho, o restaurante abre de terça a domingo.
“O clima aqui é sempre romântico nos 365 dias do ano, mas no Dia dos Namorados, isso sempre fica maior e quem puder estar conosco, com toda certeza, não vai se arrepender”, finaliza o chef BJ.
Para mais informações: restaurantepontremoli.com.br ou @restaurantepontremoli
