A novela ‘Rebelde’ fez um grande sucesso no Brasil, no México e em diversos países ao redor do mundo. Dentro da trama, surgiu o grupo RBD, o qual veio a ser um grande sucesso até os dias atuais.
A banda tocou em diversos países e era conhecida internacionalmente. O RBD vendeu milhões de discos de suas músicas, que faziam parte da trilha sonora da novela. O RBD era composto por seis integrantes, onde Anahí era uma das principais, a qual também era protagonista na novela.
Anahí só protagonizou uma novela após o fim da banda, ‘Dos Hogares’, em 2011, a qual não teve uma grande repercussão.
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Porém no ano de 2000 durante as gravações da novela Primer Amor, a Mil Por Hora Anahí enfrentou um distúrbio alimentar grave, anorexia nervosa. Em seu peso mais baixo, ela pesava aproximadamente 36 quilos, estava dentro e fora dos cinco centros de tratamento diferentes, e tinha sido enviada para vários médicos e psicólogos em torno México. No dia 29 de abril de 2001, a cantora voltou de viagem de férias com a família, e começou a ter sensações de desmaios, sendo levada às pressas para um hospital, onde seu coração parou por oito segundos. Em 2008, com o apoio da Televisa, lançou a campanha “Si Yo Puedo, Tú También”, que ajuda adolescentes com essa doença.
Em 11 de março de 2011, Anahí divulgou que descobriu através de uma tomografia que, o oxigênio que naturalmente deve chegar ao cérebro, estava bloqueado em uma grande porcentagem, devido a um desvio de septo que, poderia causar um acidente vascular cerebral, para resolver o problema, a cantora teve que fazer uma cirurgia.